RAZÕES PARA SOPA

10 BOAS RAZÕES PARA COMER SOPA

 

1. Disponibiliza quantidades muito significativas de nutrimentos (vitaminas, minerais);
2. Possui substâncias protetoras do nosso organismo, que nunca chegariam a ser absorvidas de outra forma;
3. Fácil digestão;
4. Boa fonte de hidratação;
5. A sopa, no início de uma refeição aumenta a produção biliar, reduz os teores de colesterol;
6. Consumida no início da refeição, promove, também, a libertação gradual de insulina, estimulando o apetite e saciando precoce e continuamente;
7. Ao contrário de outras preparações culinárias, não possui quantidades significativas de tóxicos, antinutrimentos ou alergénios de ocorrência natural;
8. Em função dos ingredientes que possui pode ser mais ou menos calórico, mais ou menos hidratante, ter mais ou menos sal, ter mais ou menos fibra. Esta flexibilidade tornam a sopa o alimento ideal para qualquer idade e para qualquer estado de saúde;
9. A sopa é ainda um tipo de confeção económico, relativamente rápido e que pode ser preparado antecipadamente para ser aquecido e servido apenas na hora;
10. Para além das questões da saúde e da nutrição, as sopas de qualidade, pertencentes ao receituário tradicional português, revelam do ponto de vista “histórico, etnográfico, social e técnico, evidenciando os valores de memória, antiguidade, autenticidade, singularidade ou exemplaridade” o que lhes permite justificar o estatuto de património cultural.

Caldo verde

DELICIOSO

Você vai precisar de:

 

500g batatas descascadas e cortadas

Água para cozinhar

2 xícaras de água

1 colher de sopa de manteiga sem sal

½ cebola picada

2 dentes de alho ralados

2 unidades de linguiça calabresa fina cortada

1 xícara couve-manteiga cortada finamente cortada

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

 

Modo de preparo:

1. Cozinhe as batatas numa panela de água fervente até ficarem macias. Drene as batatas.

2. Em um liquidificador, bata as batatas cozidas com 2 xícaras de água. Reserve.

3. Em uma panela, refogue a cebola na manteiga. Acrescente o alho picado e a linguiça. Refogue.

4. Acrescente o creme de batata, misture bem. Junte a couve e tempere com sal e pimenta.

 

5. Sirva quente!

SOPA INCOR

Dieta da Sopa Incor

 

 

A dieta da sopa Incor é preparada com base apenas na combinação correta de alguns alimentos. Mais abaixo vamos ensinar como preparar essa famosa sopa e dar dicas sobre quanto tempo tomar e como tomar.

Como Fazer a Dieta da Incor?

A sopa pode ser tomada a qualquer momento, sempre que você sentir fome ou aquela vontade de beliscar alguma coisa. Ela vai saciar sua fome além de repor as energias necessárias para o bom funcionamento do seu corpo.

Receita

Preparar essa sopa é bem simples. A forma de preparo é a mesma de uma sopa tradicional, o que muda são os vegetais envolvidos na preparação. Ingredientes:

• 02 folhas de louro;
• 01 Berinjela;
• 02 Nabos;
• 02 Maços de Cheiro Verde e Agrião;
• 02 Pimentões;
• 01 Repolho Grande
• 02 Tomates;
• 01 Aipo (Metade se for grande);
• 02 Cenouras;
• 02 Xícaras de vagem picada;
• 02 Tabletes de Caldo Knorr;
• Sal e Pimenta do Reino;
• 03 Dentes de Alho;

Os ingredientes devem ser cortados em tamanhos normais, evite cortá-los bem reduzidos ou deixá-los em tamanho grande.

 

 

bom apetitie

  

http://www.dicasparaperderpeso.com.br/dieta-da-sopa-incor/