Apesar de a sopa de legumes ser um prato natural e ao mesmo tempo light, é preciso ter cuidado na sua alimentação diária, pois a sopa de legumes, que é emagrecedora, só é consumida em uma refeição, no caso o jantar e no máximo duas refeições, que seria almoço e janta.
Tradicionalmente, temos sopa de legumes simples, para emagrecer, com macarrão, com frango, com carne, tudo gostoso.
Então, para que não acabe sabotando sua dieta da sopa, é bom tomar cuidado na hora de tomar café da manhã, e nos lanches de intervalo entre as principais refeições.
Prefira comer frutas, tomar um suco natural, onde pode ser até uma receita de suco detox, comer torradas e algumas fatias de queijo branco (minas, minas frescal e ricota), mas não tudo de uma vez e sim, escolhendo até duas opções das descritas acima, alternando entre o desjejum e os lanches, para manter o equilíbrio.
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